 
Bienvenue "Au Clair Obscur"
Restaurant - Traiteur - Organisation de mariage - Chambre de caractère.
Dans une charmante demeure de style villa italienne, construite à la belle époque.
Le Clair Obscur vous accueille dans un cadre chaleureux et contemporain pour : un diner d’affaires ,un repas romantique, une réunion de famille ou pourquoi pas votre mariage.
Cuisine à la fois classique et revisitée privilégiant les produits locaux et de saison; en live avec cuisine complètement ouverte sur la salle. : Plancha et Rôtissoire.
BONS CADEAUX :
Vous souhaitez offrir un bon cadeau ?
Soit vous pouvez venir le chercher sur place durant nos heures d'ouverture. (voir horaires ci-dessous)
Soit le commander en ligne via le site :
www.boncado.be recherche : au clair obscur.
LE MENU CLAIR OBSCUR:
Le menu à tendance gastronomique de l’éleveur à l’assiette.
EN PREMICES...
Quelques mises en bouche.
********
EN ENTREE…
TARTARE DE BOEUF LIMOUSIN :
Au couteau : Fenouil / Asperges / Mandarines / Vinaigrette à la vanille. (19,50*)
*Et/Ou*
LES PETITS GRIS :
Pleurotes / Tomates / Ail rose. (19,50*)
*Et/Ou*
LES ASPERGES DE ROSOUX :
Œuf poché / Espuma de pommes de terre Agria / Bouillon. (19,70*)
*Et/Ou*
PARMESAN REGGIANO :
En ravioles triangulaire : Truffe et topinambour.
(19,80*)
EN PLAT PRINCIPAL …
L'AGNEAU PRE-SALE :
Jus au thym-citron / Ail des ours / Maftoul / Kefta. (29,50*)
Ou
ASSORTIMENT DE POISSONS DU JOUR :
Choux / Beurre blanc / Salade de pommes de terre Annabelle
Herbes aromatiques. (29,80*)
Ou
LE FILET BŒUF DE LA FERME MISSE :
Crème de poivre vert / Galette de pomme de terre / Epinards. (34,50*)
Version en filet pur + 5,00 €
Ou
CANARD DE CHALLANS :
Variation de betteraves / Jus corsé á la fève tonka . (34,50*)
Ou
BABY HOMARD :
Tomates fraîches / Basilic / Truffes / Linguini. + 10,00 €
(37,50*)
POUR TERMINER EN DOUCEUR …
L'ASSORTIMENT DE FROMAGES :
Affiné par nos soins. (14,50 €*)
Et/Ou
ANANAS :
Pôelé : Churros / Crémeux Caraïbes. (11,50 €*)
Ou
PAVLOVA :
Framboises chaudes. (10,50 €*)
Ou
COLONEL :
Citron vert / Belvédère. (12,50 €*)
(*) Prix à la carte disponible uniquement les midis.
Menu en 3 services à 45.00 € sélect. des vins à 24.00 €
Menu en 4 services à 55.00 € sélect. des vins à 29.00 €
Les jours de beaux temps profitez de notre terrasse plein sud côté jardin.
Et pour ceux qui voudraient prolonger ce moment de plaisir, nous vous proposons nos quatre chambres de caractère spacieuses et confortables.
Vous désirez organiser un événement à domicile ? Pas de souci, nous nous occupons de tout.
N’hésitez pas à nous contacter.
Nos Chambres de Caractère : Spacieuses, aux différents thèmes, offrant luxe et confort.
Equipement : Baignoire en coin ,double évier pour Madame et Monsieur , Télévision , Machine Nesspresso, Mini Bar, Parquet en chêne, Produits de bain, Sèche cheveux...
Le Restaurant est ouvert à midi de : 12h à 14h : les mardi, jeudi et vendredi.
En soirée :19H00 à 20H00 : mardi,mercredi,jeudi,vendredi, samedi
Fermé mercredi midi, samedi midi, dimanche, lundi et jours fériés
Nous disposons d'une salle privée pouvant accueillir : Séminaires, Anniversaires, Mariages et tout autre événement.
Contactez-nous !
|
