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  Contact

Nancy Claessens et François Billet
Au Clair Obscur
Place Albert 1er, 5
4800 Verviers
Tél: 087 23 22 21
GSM: 0477 27 68 27
info@auclairobscur.be

  Agenda
 

 

 

 

Bienvenue "Au Clair Obscur"

Restaurant - Traiteur - Organisation de mariage - Chambre de caractère.

Nous sommes heureux de pouvoir enfin vous recevoir à nouveaux à partir de ce 8 mai.sur notre terrasse couverte et chauffée.

Dans une charmante demeure de style villa italienne, construite à la belle époque.

 

Le Clair Obscur vous accueille dans un cadre chaleureux et contemporain pour : un diner d’affaires ,un repas romantique, une réunion de famille ou pourquoi pas votre mariage.

 

Cuisine à la fois classique et revisitée privilégiant les produits locaux et de saison; en live avec cuisine complètement ouverte sur la salle. : Plancha et Rôtissoire.

 

Une formule à tendance gastronomique à partir de  39,00 € 

 

LE MENU CLAIR OBSCUR:

Le menu à tendance gastronomique de l’éleveur à l’assiette.

 

EN PREMICES...

Mises en bouche.

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                                                    FOIE GRAS DE CANARD : + 2,00 €

Mariné au miso : Cerises du Nord / Shiso pourpre.

Ou

LES GRENOUILLES :

Sans les doigts : Champignons / Vert pré.

Ou

LES GROSSES CREVETTES:

Salade aromatique / Vieux balsamique.

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FILET DE BAR :

Snacké sur la peau / Fenouil / Sabayon au Crémant de Wallonie / Quinoa rouge.

Ou

BLACK ANGUS DE LA FERME MISSE :

Façon tagliata / Pâtes à la sauge-citron.

Ou

PINTADEAU LABEL ROUGE :

En ballotine : Poireaux / Morilles.

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ASSORTIMENT DE FROMAGES AFFINES.

Ou

CREMEUX AU MIEL DE CHEZ MARCEL :

Sorbet melon / Caramel au citron vert et gingembre.

Ou

FAISIER :

                                              Framboises / Mascarpone / Basilic.

 

Menu en 3 services à 41,00 €  sélect. des vins à 24.00 €

 

Les jours de beaux temps profitez de notre terrasse plein sud côté jardin.

 

Et pour ceux qui voudraient prolonger ce moment de plaisir, nous vous proposons nos quatre chambres de caractère spacieuses et confortables.

 

 

Vous désirez organiser un événement à domicile ? Pas de souci, nous nous occupons de tout.

N’hésitez pas à nous contacter.

Nos Chambres de Caractère : Spacieuses, aux différents thèmes, offrant luxe et confort.

Equipement : Baignoire en coin ,double évier pour Madame et Monsieur , Télévision , Machine Nesspresso, Mini Bar, Parquet en chêne, Produits de bain, Sèche cheveux...

 

Le Restaurant est ouvert de 12h à 14h : les mardi, jeudi et vendredi.

                                    de 18h à 19H30 : les mardi,mercredi, jeudi,vendredi et                                                                    samedi

Fermé  mercredi midi, samedi midi, dimanche, lundi et jours fériés            

Nous disposons d'une salle privée pouvant accueillir : Séminaires, Anniversaires, Mariages et tout autre événement.

Contactez-nous !

 

 

 

 


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